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Una perspectiva ganadera

Una perspectiva ganadera

La degradación de suelos es el proceso a través del cual la tierra pierde en parte o totalmente su potencial productivo, convirtiendo las tierras fértiles en desiertos; de ahí el concepto “desertificación”. Lamentablemente este proceso se encuentra estrechamente vinculado a la actividad humana, en especial a las actividades agropecuarias, tanto legales como ilegales, entre las...

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Recuperando el poder adquisitivo

Recuperando el poder adquisitivo

Según el Centro de Análisis multidisciplinario de la UNAM, de 1987 a la fecha (periodo caracterizado por la implementación de la política neoliberal), el precio de los alimentos ha aumentado en una proporción  de 4 a 1, en comparación con el  incremento a los salarios mínimos, lo que afectó directamente la suficiencia y calidad de...

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Hablemos de bienestar animal

Hablemos de bienestar animal

Una de las principales críticas del Movimiento de Regeneración Nacional al modelo neoliberal que se impuso en México durante el sexenio de Salinas, y que se ha mantenido hasta la actual administración de Peña Nieto, es que, en su ambición por acumular riqueza, provoca un gran impacto negativo en los ecosistemas, en la salud de...